花言葉事典

６月２０日（難民の日・ペパーミントデー・健康住宅の日）
１０月２４日（国連デー・世界開発情報の日・ツーバイフォー住宅の日・フランストリコロール記念日・ザンビア独立記念日・アメリカ 暗黒の木曜日）の誕生花

６月に、白く目立つのは雄花。独特の匂いがある。

日本の産地は、茨城、愛媛、熊本など。
京都の「丹波グリ」と兵庫の「但馬グリ」もブランド栗として有名。

日本種、中国種、ヨーロッパ種に大きく分けられ、

日本種は「大粒で風味がよい」・・・栗ごはん、ぜんざい、ようかん
中国種は「小粒で渋皮がとれやすい」・・・天津甘栗
ヨーロッパ種は「甘さ中くらい」・・・マロングラッセ、焼き栗

など、特色がある。

《この花の基本情報》

ブナ科　落葉高木
原産地　アジア、北アメリカ　ヨーロッパ
高さ　２～５メートル前後
花期　６月
花色　（雄花）乳白色

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