クズ，くず（葛）
花言葉は
「活力」「芯の強さ」「治癒」
９月２１日（国際平和デー，世界停戦日・ファッションショーの日・世界アルツハイマーデー）の誕生花
根は葛粉・漢方薬「葛根湯」の原料となる。
「クズ」の由来は、奈良県「国栖（くす・吉野地方）」の国がくず粉の産地だったことから。
現在でも「吉野葛」は名産品である。
旺盛な繁殖力で、北米では「有害植物」に指定され、駆除の対象となっている。
《この花の基本情報》
マメ科 多年生つる植物
原産地 日本、中国
草丈 数メートル
花期 ７～９月
花色 紅紫色
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