チャ，ちゃ（茶）
花言葉は
「追憶」「純愛」
５月２７日（百人一首の日・海軍記念日・アフガニスタンナショナルデー）
１１月２９日（いい服の日・議会開設記念日）
１２月８日（対米英開戦記念日(太平洋戦争開戦記念日)・レノンズデー・針供養・御事納め）の誕生花
中国原産のツバキ科の低木。
日本への渡来は１２世紀ごろとされ、当時は薬として飲用されていた。
若い葉を摘んで、茶に加工する。
「紅茶」「緑茶」「ウーロン茶」などがあるが、茶葉の品種の違いだけでなく、製法の違いによっても風味が異なる仕上がりになる。
紅茶・・・発酵茶
ウーロン茶・・・半発酵茶
《この花の基本情報》
ツバキ科 常緑低木
原産地 中国
高さ ５０センチ～２メートル前後
花期 １０～１１月
花色 白
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