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トウガラシ,とうがらし(唐辛子)

花言葉は
「旧友」「雅味」「嫉妬」



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トウガラシの花

トウガラシ

10月12日(アメリカ大陸各国大陸発見記念日・スペインナショナルデー・タマゴデー)の誕生花


香辛料としてなじみ深いが、カラフルな実を楽しむ観賞用の種類も出回っている。

日本には室町時代に伝来したとされ、当初は観賞用だったらしい。

辛味成分「カプサイシン」が、体脂肪の燃焼に有効ということで、ダイエット食品としても注目を浴びている。
米びつに数本入れておくと、虫除けになる。


ピーマン、ししとうなどは、辛くないがトウガラシの一種。
これらの「甘い」タイプは、辛いタイプと交配が可能で、交配させた場合、遺伝確率上、実が全て辛くなることがある。
交配をさけるためには、辛いタイプと甘いタイプは、なるべく離して植えること。


《この花の基本情報》
ナス科 一年草(原産地では多年草または低木)
原産地 メキシコ、アンデス地方
草丈 40~60センチ
花期 7~9月
花色 白

《この花について管理人が音声トークで解説!》
ポッドキャストサイト「フラワー・ステーション
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